우리가 코냑을 마시거나 혹은 구입할 때 많이 보셨을 겁니다. 코냑 병에 Grande Champagne이라고 쓰여 있던 거,, 이게 무슨 뜻이야? 한 번쯤 궁금하셨다면 이 글이 딱입니다. 코냑의 풍미는 단순히 나이(XO, VSOP)만으로 결정되지 않습니다. 어디서 자란 포도냐, 그리고 그 포도 체계가 어떤 기준으로 나뉘냐에 따라 그 맛과 향이 완전히 달라지죠. 이 글에서는 프랑스 코냑 포도 등급 체계와 각 산지가 만들어내는 코냑의 맛과 향의 차이를 알기 쉽게 안내해 드릴게요. 코냑 초보자부터 애호가까지, 모두가 이해할 수 있는 맛있는 가이드입니다.1. 코냑 포도 등급 체계의 시작 – 어디서 자랐느냐가 전부다코냑의 맛은 결국 ‘어떤 포도’로 만들었느냐에 달려 있습니다. 그리고 그 포도가 어디에서 자랐는지,..

멋 부리기 좋아했던 아가씨 시절, 처음 꼬냑 이라는 낯선 단어를 알게 됐을때, 우물 안 개구리 세상은 더 이상 나의 보금자리가 될 수 없었습니다. 까뮤는 고혹적인 이름 때문에, 헤네시는 병의 수려함 때문에, 레미마틴은 중후한 무게감 때문에 각각 사랑했었죠...2026년 현재에도 프랑스의 전통적인 명주인 ‘꼬냑’은 더 이상 중년 아저씨들의 전유물이 아닙니다. 이제는 20~30대도 ‘꼬냑이 이렇게 맛있었다고?’를 외치며 입덕 중인데요. 특히 헤네시, 까뮤, 레미마틴이라는 브랜드 삼총사는 꼬냑 세계의 BTS, 블랙핑크, 뉴진스라고 해도 과언이 아닙니다. 이번 글에서는 이 세 브랜드의 특징과 매력을 살펴 보겠습니다. 꼬냑 초심자부터 고인 물까지 모두 만족할 만한 내용으로 써 볼게요.헤네시 - 꼬냑의 대표이름‘코..

어느 날, 하루쯤은 혼자 조용히, 말없이, 나만의 속도로 술 한 잔 하고 싶은 날이 있습니다. 소파에 기대어 앉아 조용히 음악 틀고, 조명은 살짝 낮추고… 그럴 때 손에 들려 있으면 좋은 술이 바로 브랜디입니다. 편의점에서도 쉽게 구할수있어 편리하고, 가성비 또한 너무 좋습니다. 소량으로 즐겨도 충분하기 때문에 과음하지 않게 되죠. 이 번 글에서는 이런 내용을 적어 볼게요.1. 준비도 편리! 보관도 편리! – 혼술은 심플해야 한다혼술은 말 그대로 ‘혼자 하는 술’입니다. 거창한 준비 없이, 병 하나 따고 잔에 따르면 끝! 브랜디는 준비도 보관도 간편해서 혼술용으로 최적이에요. 안주? 없어도 됩니다. 치즈 한 조각, 초콜릿 몇 개면 충분하죠.퇴근하고 집에 돌아오면 이미 에너지는 방전 상태인데, 술 마시겠다..

브랜디와 코냑, 주류 전문점에서, 혹은 술집 메뉴판에서 자주 보이지만 막상 차이를 정확히 설명하라면 말문이 막히는 조합입니다. 둘 다 갈색 계열의 도수가 높은 술이고, 괜히 고급스러워 보이기까지 하니 더 헷갈리기 쉽죠. 하지만 이 둘의 관계는 의외로 명확합니다. 결론부터 말하자면, 모든 코냑은 브랜디이지만 모든 브랜디가 코냑은 아닙니다. 이 정의가 어찌 보면 지금 쓸 내용을 대변하고 있다 해도 과언은 아닙니다. 이 글에서는 브랜디와 코냑의 차이를 의미, 생산 방식, 규정, 맛, 그리고 마시는 방법까지 제대로 정리해 보겠습니다.브랜디란 무엇인가 브랜디(Brandy)는 과일로 만든 술을 증류해서 얻는 증류주의 한 종류입니다. 가장 흔한 원료는 포도이지만, 사과, 배, 복숭아 등 다양한 과일로도 만들 수 있..

2026년 1월의 시작이 어제 같은데 자고 일어나 보니 벌써 중반을 넘어섰습니다. 가정도 직장도 이제는 안정적인 시기에 다다랐죠? 이때쯤 되면 회식 끝나고 “와인 마실래? 아니면 코냑 어때?”라는 말을 듣는 일이 많아지지 않나요? 그런데 이 두 고급 주류, 그냥 멋져 보여서 마시는 거라면 괜찮은데... 무슨 차이인지 아예 모르고 마시면? 그건 진짜 잘못 아는 경우입니다.같은 포도로 시작했다는 얘긴 들었는데, 어떤 건 가볍고 어떤 건 불꽃같이 강렬하고...완존 혼란 그 자체죠.자, 오늘은 이 둘의 제조 과정부터 숙성 방식, 그리고 맛까지! 술 좋아하는 친구처럼, 와인가게 마담처럼 알려드릴게요.혼술하면서 읽어도 좋고, 친구한테 뽐내기용으로도 완벽하게끔 작성해 볼게요.지금 바로 와인잔 닦아놓고, 코냑잔은 따..

프랑스 와인은 이래서 처음부터 어렵다고 하죠.프랑스 와인을 고를 때 가장 먼저 마주치는 것은 바로 '라벨(Label)'입니다. 멋들어진 프랑스어와 상징들, 게다가 지역별로 제각각인 표기 방식까지... 와인병 앞에 선 우리는 마치 프랑스어 단어 시험지를 받아 든 고등학생처럼 멍해지기 일쑤죠. 오늘은 프랑스 와인의 대표 산지별로 라벨을 어떻게 읽고 해석해야 하는지, 유쾌하ㄱ 함께 알아보겠습니다. AOC? Grand Cru? Domaine? 겁먹지 마세요! 읽는 법만 알면, 와인 쇼핑도 여행도 두 배로 즐거워집니다.보르도 라벨의 미로, 겁먹지 말자!보르도(Bordeaux)는 프랑스 와인의 수도이자, 라벨 해독의 ‘초심자 멘붕존’입니다. 왜냐고요? 여긴 포도 품종을 절대 안 써줍니다!대신 뭘 쓰냐면요:- Châ..